2018年04月10日(火)

平成30年度 新規採用者合同合宿 [スタッフ日誌]

みなさん、こんにちは♪
平成30年度が始まって早1週間が経ちました・・・

長野では例年より早めの桜開花となりましたが、
満開になると同時にまさかの雪に見舞われてしまいました(^_^;)

さて、今年も3月29日と30日の1泊2日で
「新規採用者合同合宿」が行われました。
今年は春日井市少年自然の家で合宿が行われ、
第2ジョイフル江南で辞令交付式が執り行われました♪

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春日井市を訪れた際はちょうど桜が満開!(^^)!
新年度のスタートには打って付けの快晴!!!
チームビルディングを行いながら、他エリアの同期と交流も図りました。
大縄跳びや、お玉リレー、石拾いなどチームとして協力することの大切や一緒に頑張ることの嬉しさ、その達成感を共有できる嬉しさを感じる機会となったようです。

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私も新人さんの一生懸命に取り組む姿勢や学ぶ姿勢、これからの意気込みなどを聞くたびに勇気と力をもらいました♪
まだまだ始まったばかり・・・
これからも一緒に成長し続けられるよう歩んでいきたいなと
改めて感じる機会になりました。

<下諏訪特養:芳田>

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Posted by 介護長 at 14時47分

2018年04月01日(日)

☆鰤の解体ショー☆ [今月の献立]

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 日差しも暖かくなり、春の訪れを感じますね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 デイケアセンター ジョイフル名駅では
鰤の解体ショーをおこないました。

 利用者様の目の前で大きい鰤を捌いていただきました!

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 普段、魚を捌く機会をなかなか見る機会はないと思います。そのため、利用者様は食い入るように調理師さんの手捌きをみている方が多く見受けられました。

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利用者様は食い入るように見入っていました。
また「わぁ〜!大きい‼」「美味しそう!」「早く食べたい!」など
様々な声が上がっていました。

捌いた鰤は・・・・
すぐに盛り付けて【鰤定食】として提供しました。
「脂が乗ってて美味しい」「やっぱり目の前でやってもらうのはいいね!」という声をたくさんいただきました!

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デイケアセンター ジョイフル名駅では
毎月食事のイベントを実施しています。

【夏バテ予防御膳】やリハビリ職員による【男のやきそば!】など、様々なイベントを実施していきますので
ぜひ!一度足を運んでみてください。
職員一同お待ちしております。

Posted by 今月の献立担当 at 10時00分

2018年03月01日(木)

すし処 オープン! [今月の献立]

日増しに春の気配が感じられるようになりました。✿✿✿
皆様いかがお過ごしでしょうか。
デイケアセンター グレイスフル春日井では、毎月様々な食事イベントを実施しています。
今回は、「すし処 HARAYAMA」と銘打って、デイケア職員がにぎり寿司を実演しました。

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腕前披露!

久しぶりの握りに、なかなか調子がでない様子↓↓
しかし、徐々に握るにつれ「楽しくなってきた!」と余裕の発言も聞かれました。(*_*)


利用者様からは「上手に作るね〜」「どこかで修業したの?」とのお声もいただきました。
いつもと違う職員の姿に、利用者様も驚かれたようです。

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まぐろ、はまち、サーモン、穴子、いなり、玉子、巻き寿司を作りました。

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玉子とイクラをトッピング!



もちろん、ちらし寿司ご希望の方にはこちら⇒
とても色鮮やかです。☆☆☆

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[やっぱり、寿司は手で食べるのがうまいな〜]と見事な食べっぷり!
この日ばかりは、利用者様の食欲に驚かされ、その様子から職員の心も和みます。(@_@)

にぎり寿司やちらし寿司の他にも、あら汁・茶わん蒸しをご用意!
利用者様にも喜んでいただけたようです。(*^_^*)

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今後も、利用者様に喜んでいただけるイベントを実施したいと思います。
皆様のお越しをお待ちしております♪♪

Posted by 今月の献立担当 at 09時00分

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